En av de som inspirerat mig till att bli vegan är Alicia Silverstone. Hon har varit vegan i nästan 10 år och gav ut boken The kind diet i höstas. En mix av grymma recept och en informativ del om en vegansk diet, näringsämnen, köttindustrin med mera. Boken har en väldigt vänlig approach och uppmanar läsaren att våga testa mer vegansk mat. En del i boken är tillägnad de så kallade ”flirtsen” som inte comittar sig till ett liv som vegan utan endast vill testa lite vegansk mat och vidga sina vyer.
The kind diet är gjord för den amerikanska medborgaren och de flesta av de produkter som anges för att kunna ersätta animaliska produkter finns inte tillgängliga i Sverige, men det är ändå en inspirerande bok med mycket bra recept som går att försvenska med produkter som finns här. På sajten The Kind Life som också är ett community bloggar Silverstone och delar med sig av recept från boken.

The kind diet finns för 231 kr på Adlibris.

Kommentarer

Inga kommentarer ännu.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS