SÅ Goda sidorätter. Till exempel till en god tomatpasta. (Serverade hos Jenny och Viktor.)

Vitkålssallad: Strimla 1 litet vitkålshuvud med osthyvel. Gör en dressing av 1/2 msk salt, 1 msk socker, 1 msk grovmalen peppar, 2 pressade vitlöksklyftor, 2 msk ättikssprit, 2 msk vatten och 2 msk rapsolja. Blanda med den rivna vitkålen och låt det dra en stund innan servering.

Champinjonsallad: Skiva ca 300 gram färska champinjoner. Gör en dressing av 1 dl olivolja, 1 pressad citron, 1 msk socker, 1/2 msk salt, 2 tsk torkad dragon och 1 msk grovmalen peppar. Blanda med de skivade champinjonerna och låt även dem dra en stund innan servering.

Servera på fina fat så klart!

Kommentarer

One Comment

Post a comment
  1. maj 9, 2010

    Tack så mycket🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS