Posts from the Övrigt Category


Hej kära bloggisar! har fått så många fina kommentarer/mail och annat om att ni saknar mina inlägg och när jag idag fick ett mail från en tjej som undrade om jag bytt blogg fick jag lite ont i hjärtat. Att jag bara lämnat er sådär.. Det har jag inte. Har tagit lite paus och haft väldigt fullt upp med annat. Dessutom ligger min kamera på Arlandas hittegodsservice och dessutom… är jag inte vegan längre. Jag är fortfarande vego, äter inget som levt och köper inte skinn men jag har börjat äta mjölk och ägg i liten men ändå betydande skala. Detta är inte något jag är stolt över men jag tyckte helt enkelt att det blev för krångligt för mig att vara vegan. Jag lever ett liv som har gjort det väldigt svårt. Jag reser mycket, jobbar mycket och umgås mycket med människor som inte är veganer. Även fast mina vänner gjorde allt för att bemöta mig som vegan och lagade fantastisk mat åt mig så började jag känna mig ensam och utanför. Jag slutade tycka om saker som jag tidigare gillat och de flesta restaurangbesök blev något jag bara led mig igenom.

Jag vet att djurens lidande är värt mer än min bekvämlighet, men en att få veganismen att funka med mitt liv var alltid en förutsättning för mig. Jag trodde att det skulle gå fortare att få världen runt omkring mig att förändras men det gjorde det tyvärr inte.

Jag gick verkligen in för en vegansk livsstil och det var ledsamt att känna att jag misslyckats. Jag äter fortfarande väldigt mycket vegansk mat, både för att jag föredrar det och för att det känns bäst. Skulle till exempel aldrig få för mig att dricka en latte på något annat än sojamjölk (inser ironin i att det heter latte) och jag har helt lämnat yoghurt bakom mig och när ett recept frågar efter grädde använder jag alltid de vegetabiliska varianterna (ris, soja, havre, cashew). Det jag har nu är dock friheten att kunna äta bra mat på restaurang och hos vänner utan att vara allt för obegriplig i deras ögon.

Jag kommer att fortsätta äta god vegansk mat så ofta jag kan, jobba för att djur ska få bättre villkor, för att världen runt mig ska öppna ögonen för det systematiska plågeri som pågår mot dem och för den alternativa, snälla kosten som alla kan välja. Och inte minst, fortsätta att shoppa från min älskling Stella McCartney. Men, jag kommer ta lite grädde till kakan ibland.

Jag kommer förhoppningsvis blogga lite också, om den vegetariska och veganska maten jag äter och alla fina vegonyheter jag hittar. Hoppas att ni fortfarande vill vara med. För er som saknar en helvegansk matblogg finns min kompis Sofias fina Räkfrossa.
Peace ♥

 

Hej vänner. I helgen har jag flyttat in i vår nya lägenhet, en vindsvåning i Birkastan. Efter ett halvår i andrahandslägenheter med flyttkartonger som garderober känns det som en dröm. Att det dessutom är min drömlägenhet jag bor i gör inte saken sämre.

Den första smoothien som jag gjorde i mitt nya kritvita kök ser kanske lite läskig ut men var jättegod. I den hade jag: Frysta jordgubbar (ca 4 st), 1/2 banan, äppeljuice (helst färskpressad), 1 msk nässelpulver, 1 msk gojibär, lite havremjölk och 1 pressad lime. Voila!

Jag har fått ett fint bloggpris av raw food-bloggen Eanie’s. Jag är mycket glad och tackar ödmjukast för utmärkelsen.

Priset innebär förutom äran över att få det, att jag får ge vidare utmärkelsen till 7 stycken bloggar som jag tycker förtjänar det. Och att jag ska avslöja 7 stycken hemligheter eller så kallad kuriosa om mig själv – jag tänker att de flesta av er som läser inte känner mig så nästan allt jag berättar blir ju avslöjanden även om det inte är hemligt!

Jag har många svenska bloggfavoriter, men jag läser och inspireras mest av amerikanska vegobloggar. Därför tänkte jag skicka denna vandringspokal, och med den – förhoppningsvis er läsare, väster ut (med ett undantag), till de bloggar som inspirerar mig mest.

Här kommer de 7 som jag väljer att ge priset vidare till:

The kind life av Alicia Silverstone – min snällaste vegovän i vardagen.

The Lunchbox Bunch – Roliga nyheter och fina bilder, och jag blir alltid hungrig av recepten.

On our sleeve av Leanne Mai-ly Hilgart – Kvinnan bakom veganska klädmärket Vaute Couture bloggar om de allra grönaste delarna av världens modeveckor och annat kul.

The Beauty & Lifestyle Blog av Josie Maran – söt rolig glossig eko och mycket veganskt (om än inte 100%).

Making Hay av Gene Baur – Farm Sanctuarys grundare bloggar om aktuella ting i vego och djurrättsvärlden.

Livin veg – Att leva som vegan och djurrättsaktivist. Mat, fint mode blandat med bra tankar under rubriker som: Avoiding Activist Burnout

Vegalicious Recipes – Hur snygg som helst och recept to die for.

Green Kitchen Stories, (det svenska undantaget) urfin! Vegetarisk men väldigt veganvänlig.

För att hämta ut priset kopierar man pokalen och klistrar in på sin blogg och utser 7 nya pristagare.

Och så 7 grejer om mig…

Mitt absoluta favoritdjur är gris och så fort jag får en trädgård vill jag ha en minigris

Jag tror att min främsta förmåga befinner sig inom området övertalning

Mitt vänstra ben är några millimeter kortare än mitt högra

Det som kan få mig att i svaga stunder ifrågasätta min veganism är mozzarellaost

Jag är nästan fobiskt rädd för getingar

Jag är skräckfilmskonnässör

Jag älskar när ni kommenterar på min blogg ♥

 

Idag är det Earth Day, vilket jag tycker att ni ska fira med att äta vegomat! I dagens gröna nummer av tidningen Metro finns en artikel med rubriken: ”Vegetarisk mat räddningen”. Hon har intervjuat forskaren Danielle Nierenberg som säger att ”den industriella köttproduktionen kommer att leda till katastrof”.

Idag kommer 18 procent av världens växthusgaser från köttproduktionen enligt FN, vilket är mer än från hela transportsektorn. Dessutom tvingar modern kött- och mejeriproduktion samman tusentals djur i trånga utrymmen under dåliga förhållanden, vilket skapar en gynnsam grogrund för spridning av sjukdomar mellan djuren och eventuellt också till männsikor. Fågelinfluensan, svininfluensan, galna ko-sjukan osv.

Så, varför inte fira Earth Day 2010 med en härlig vegomiddag? Välj och vraka bland mina recept.

Puss och Kram!

Som sagt, 600 fiskar per burk fiskolja… Ät linfröolja för att få Omega 3 istället, om du tycker att den rena oljan smakar äckligt kan du ta dessa gelatinfria kapslar fyllda med linfröolja! De finns som så mycket annat trevligt på Blueberry.

Ps. De flesta kapslar har gelatin i skalet som oftast är tillverkat av hudvävnad från grisar.